Pasta de calabaza para la producción de crías

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) de México, a través de Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), desarrolló la tecnología “Suplementación de colmenas con pasta de calabaza”, innovación que ofrece un complemento alimenticio que sostiene la producción de cría en las colonias de abejas.

Mediante esta dieta se incrementaría la población en la colonia, además se considera que ello implicaría no sólo una reducción en los costos de producción sino también una opción de alimentación en épocas de baja floración en las zonas del cultivo, aseguró la investigadora del INIFAP, Azucena Vargas Valero.

Valero destacó que este recurso a base de una dieta de calabaza como suplemento alimenticio para la alimentación de abejas en época de escasa floración, mantiene la fortaleza de la población de abejas hasta el inicio del siguiente ciclo. La especie utilizada es Cucurbita Pepo,  nombre científico de una especie de plantas cucurbitáceas originaria de Mesoamérica y sur de Estados Unidos.

Se requiere una porción de 200 gramos de pasta de calabaza por colonia y se estima que con éste recurso el costo del suplemento alimenticio para las colmenas se puede reducir hasta en un 65 por ciento.

México es el octavo país productor de miel y participa en el mercado mundial con un aporte  del  3.4 por ciento.

Con alrededor de dos millones de colmenas, produce aproximadamente 65 mil toneladas de miel, que por sus características y calidad, es apreciada tanto en el mercado nacional como en el internacional y sus destinos principales en el extranjero son Alemania, Reino Unido, España, Estados Unidos y Canadá, entre otros.