Risotto de berenjenas con miel
Ingredientes (2 personas): - 2 berenjenas - 180 g de arroz - Media cebolla - Caldo de verduras - Romero...
Año: 2017
“Todo el tiempo aparecen nuevas exigencias”
En diálogo con nuestro medio Paula Lanzelotti, integrante de un importante laboratorio de nuestro país, dialogó sobre los análisis exigidos...
Arrancó la preparación de Maciá
Comenzaron los trabajos organizativos para la realización de la Expo Apícola de Maciá, Provincia de Entre Ríos. El evento tendrá...
La Unión Europea invierte y apuesta a la apicultura
El sector de la apicultura de la Unión Europea es pequeño comparado con otros sectores agrícolas, pero proporciona buena parte...
Calidad de las mieles
Para conocer la calidad de las mieles, debemos considerar diferentes características propias del producto. Entre ellas se pueden mencionar: ...
Termorregulación en las colmenas
Es bastante común en algunos lugares escuchar sobre abejas muertas por asfixia dentro de la colmena como consecuencia del calor...
Alitas de pollo con soja
Ingredientes: - 4 alas de pollo - ½ vaso de salsa de soja - 50 cl. de miel - Un...
Pruebas para detectar adulteración de la miel
Uno de los indicadores de calidad de la miel es la madurez: si se extrae el contenido de panales cuyas...
Dispersión del Pequeño Escarabajo
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria emitió recientemente una evaluación científica acerca del riesgo de supervivencia, propagación y establecimiento del...