Mercado interno: ¿A cuánto se vende la miel fraccionada?

A continuación, presentamos algunas referencias publicadas por el visualizador de miel del Inta, en relación al precio de venta de miel fraccionada. Corresponden a un par de provincias argentina, algunas de cuales se caracterizan por ser grandes productoras de miel.

El visualizador «MIEL – Precios Zonales» pone a disposición los precios de la miel de las principales zonas productoras de la Argentina.

El visualizador fue desarrollado en el Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP) de INTA en base a información relevada por informantes calificados distribuidos en las zonas productoras de miel del país. Está enmarcado dentro de las actividades del Programa Nacional Apícola (PNAPI) de INTA como parte del instrumento programático RIST.I025.

Los precios se presentan diferenciados según el tipo de comercialización:

a Comercio Minorista: precio que obtiene el productor al vender a comercio minorista
a Consumidor Final / Feria: precio que obtiene el productor al vender a Consumidor Final o en Ferias
en Supermercados: precio de venta de la miel en góndola de supermercado
Promedio: precio promedio de los 3 precios anteriores

La última actualización de datos corresponde a precios de junio de 2024.

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